金牌狮头鹅首登黄石 美食大咖品鉴大会盛启

2019-01-19 作者:admin   |   浏览(199)

  五一节假日的第一天,原本以为只会在旅游区才会出现的画面却出现在了黄石广场路陶然风味园门口,除了人人人,还是人人人,是什么原因让那么多人放弃睡懒觉在陶然风味园排起了长队?听说就连外国人都来捧场走秀了?原来是金牌狮头鹅来黄石啦!并且还在陶然风味园开启了美食大咖品鉴大会!

  2018年4月29日上午,陶然风味园举行了金牌狮头鹅盛大美食品鉴会。参与此次品鉴盛会的嘉宾分别有:陶然风味园三位VIP代表客户、黄石广播电视台、东楚晚报、黄石生活网、黄石热点资讯等媒体。

  此次品鉴盛会首发新品“金牌狮头鹅”不仅给黄石人民带来期待已久的口福,更是一场美食视觉盛宴。

  说起狮头鹅这个名字,还得先解释一下什么是狮头鹅。狮头鹅为目前我国农间培育出的最大优良品种鹅,也是世界上的大型鹅之一。原产广东饶平县浮滨乡,多分布于澄海、潮安、汕头市郊。羽毛灰褐色或银灰色,腹部羽毛白色。头大而眼小,头部顶端和两侧具有较大黑肉瘤,鹅的肉瘤可随年龄而增大,形似狮头,故称狮头鹅。其中又属潮汕的狮头鹅因其额颊肉瘤发达呈狮头状而得名,体型巨大,有“世界鹅王”的美誉,记载最重公鹅达18公斤。而此次陶然风味园引进的就是闻名遐迩的潮汕狮头鹅。

  潮汕卤狮头鹅历史悠久,有一套独特的卤制技法,并以此为基础形成著名的潮式卤味。就卤菜而言,在粤、鲁、苏、川四大菜系中,粤式(实际是潮式)卤味以味浓香软著称,既不同于苏式的鲜香回甜,鲁式的咸鲜红亮,也不同于川式的香辣辛冽,是很受美食家们推崇的。

  陶然风味园的金牌狮头鹅卤汁精选十八味香料配搭,色泽醇厚、咸香馥郁。既保持潮汕卤鹅的原汁原味,又照顾到黄石人民在卤味上别具一格独特口味的选择---可能你不喜欢吃粤菜,但是一定会喜欢吃陶然风味园的金牌狮头鹅。

  狮头鹅的每个部位都有其独特的口感与回味。其中鹅头、鹅脖、鹅肉、鹅翅、鹅掌、鹅胗、鹅肝、鹅肠这个八个最精华部位被称之为“鹅八珍”。鹅肉、鹅翅、鹅掌、鹅胗、鹅肝被称之为“鹅五珍”,今天陶然风味园品鉴大会提供给黄石人民的不仅有一整只鹅的美味,还有各种特色单品。

  平时在潮汕只有在过年时候才能拥有的金牌狮头鹅美味,现在来黄石陶然风味园就可以天天享受到。陶然风味园致力为黄石人民带来新鲜快速美味的食品,特推出线上和线下同时销售服务,可堂食,可打包,可外卖,可整只,可单点,可拼盘,多样销售方式以满足黄石市民的不同消费需求。有意尝鲜的客户,欢迎节假日期间到店品尝。

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